2014年2月28日 星期五

吃野菜可不是園藝治療喔!

我剛在發展園藝治療時,很多人以為吃野菜也是園藝治療的一環,不瞞各位到現在還有人是這樣認為的! 這就是我為何改用雜草劍山來凸顯別以為吃野菜獲得健康(可不一定)是園藝治療! 但是許多野菜本來就是原住民常拿來上桌吃的,例如圖中的馬齒莧、野莧、滿天星(莧科)的嫩葉或去皮的嫩莖都可以炒來吃! 總之,這些都是民俗植物不算園藝植物和園藝治療絕對無關,且高麗菜應該比較好吃吧!


沒有留言: