2011年9月19日 星期一

只要吃得少,就能減肥嗎?

肥胖不是福,會引來很多後遺症。當然不要吃太多對減肥是有幫助的,但是在"哪裡吃"(location!)更為重要! 根據研究發現吃正餐應該在家裡的飯廳或在餐廳裡面好好坐著吃才健康,不會吃太快,坐在電視機前面或電腦面前吃都導致肥胖。不僅如此,喝飲料不要用寬的杯子用細長的杯子也會減少攝取太多。飯碗或餐盤也一樣,研究發現裝菜的菜盤不應該超過9吋,如果菜煮很多,也要先盛在小一點的盤子,否則都會吃太多! 吃東西的Location真的很重要!!
 
郭老師
 
Reference: Mindless Eating: Why We Eat More Than We Think. Wansink, B., New York: Bantam Books, 2010.
 

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